Ученые из Университета Ньюкасла установили, что овсяная каша защищает организм человека от развития онкологических заболеваний.
Ученые провели исследования, которые показали, что в овсяной каше, сваренной по классическому рецепту, полезного пищевого волокна значительно больше, чем в цельнозерновом хлебе. А вот жиров и сахара в ней содержится совсем мало.
После употребления тарелки овсяной каши в желудке образуется гелевая субстанция, которая является кормом для хороших бактерий, укрепляющих иммунную систему и защищающих от воспалений, провоцирующих развитие онкозаболеваний.
Диетологи рекомендуют включить овсяную кашу в ежедневный рацион.
