Американские ученые выяснили, что какао является отличным средством профилактики старческого склероза.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 37 добровольцев в возрасте от 59 до 69 лет. Ежедневно в течение двух месяцев участники принимали напиток с содержанием какао в 45 миллиграмм.
Результаты показали, что регулярное употребление какао улучшает умственные способности, в том числе и память. Такой положительный эффект напиток оказывает за счет содержащегося в какао-бобах флаванолина, который увеличивает прилив крови в мозг и активизирует когнитивные способности.