Исследователи из Университета Массачусетса выяснили, как наиболее эффективно удалить пестициды с поверхности фруктов.
Ученые решили выяснить, какой метод промывки позволяет удалить максимальное количество пестицидов, химикатов, используемых в сельском производстве с плодов. В результате проведенных опытов было установлено, что после мытья проточной водой на фруктах остается больше всего нежелательных для организма человека компонентов. Самыми чистыми плодами оказались те, которые мылись с содой или находились в содовом растворе в течение 15 минут.
