Ученые узнали состав молока жирафов и выяснили, что оно обогащено микроэлементами и витаминами, среди которых ключевыми являются В12, В6 и А. Также жирафье молоко на порядок жирнее своего коровьего аналога.
Как сообщает actualnews.org, в 1962 году исследователи предприняли эксперимент с целью выяснения пищевой ценности молока диких животных, а также их доения. Тогда же они узнали о полезных свойствах жирафьего молока, хотя сделать это было нелегко, ведь животные не подпускают к себе чужаков.
К сожалению, популяция жирафов на сегодняшний день сократилась в два раза. Ранее эти животные заселяли почти всю территорию африканского континента, но с приходом европейцев их численность постепенно уменьшается.
