Ученые из Соединенных Штатов доказали, что употребление животного белка способно вызвать цирроз печени.
Американские ученые провели исследования, в которых приняли участие 3400 добровольцев в возрасте до 71 года. У всех участников были взяты анализы и измерены параметры физического состояния организма. Выяснилось, что люди, которые регулярно употребляли продукты с высоким содержанием белка, страдали от лишнего веса и имели нарушения в работе печени.
Ранее ученые считали, что основной причиной цирроза печени является неумеренное употребление спиртных напитков.
Для профилактики болезни медики рекомендуют здоровый образ жизни и сбалансированное питание.
