В любимом многими лакомстве еще и содержится масса полезных веществ, заявляют медики.
Специалисты решили провести эксперимент с участием более 150 добровольцев, поделенных на две группы. В первую группу вошли те, кто ежедневно употреблял сто грамм пищевого продукта, а во вторую – те, кто вынужденно от него отказался.
По прошествии двух месяцев медики установили, что «поедатели» сыра в целом выглядели более бодрыми и заодно чувствовали себя отлично. Сыр способен взять под полный контроль уровень холестерина в кровяной системе человека и заодно снабдить полезными растительными жирами.
Медики подчеркивают, что в сыре содержится белок и полезные аминокислоты, среди которых лизин (обеспечивающий крепость мышц), метоинин (улучшающий функции печени) и триптофан (влияющий на продолжительность жизни).
