Учёные из Соединённых Штатов Америки пришли к выводу, что наибольший вред человеческому организму может нанести клубника, поскольку в ней содержится большое количество пестицидов.
Американские ученые в ходе исследований установили, что около 70% всех овощей и фруктов подвергаются химической обработке, которая приносит вред здоровью человека. Самой опасной ягодой считается клубника, так как в ней накапливается самое большое количество пестицидов. На втором месте оказались яблоки и шпинат. А на третьем – нектарины, вишня, груши, персики и виноград.
К вредным овощам исследователи отнесли картофель, перец и томаты.
Самыми безопасными фруктами и овощами являются авокадо, грейпфрут, ананас, капуста, спаржа, баклажан, лук и кукуруза.
