Американские ученые из Медицинской школы Северо-Западного Университета выяснили, что люди, которые спят не более 4 часов в сутки, острее чувствуют запах пищи.
Специалисты провели эксперимент с участием добровольцев, в ходе которого фиксировали реакцию людей, спавших около 4 часов в сутки, на ароматы пищи.
С помощью аппарата МРТ исследователи наблюдали за реакцией определённых областей головного мозга. Оказалось, что у человека, страдающего от недосыпа, эти области мозга очень остро реагируют на запахи еды. Интересно, что на другие запахи такой реакции не было.
Ученые считают, что результаты исследования помогут понять причины ожирения среди людей, которым приходится работать в ночное время суток.
