Ученые выяснили, что некоторые продукты имеют уникальные соединения, которые способны предотвратить фиброз печени, являющийся наиболее распространенным типом рака печени.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого давали животным добавку спермидина. Исследования показали, что у животных, употребляющих данную добавку, снизился риск возникновения фиброза печени и раковой опухоли печени даже в тех случаях, когда у подопытных имелась предрасположенность к заболеваниям.
Исследователи доказали, что такие продукты, как сыры, грибы, соевые продукты, бобовые, кукуруза и цельные зерна предотвращают развитие серьезных заболеваний печени.