Научные сотрудники университета Техаса выяснили, что употребление в пищу плодов манго значительно снизит вероятность развития рака молочной железы.
Ученые решили выяснить, как полифенолы влияют на раковые и обычные клетки, и могут ли эти компоненты побороть рак. Специалисты провели эксперименты на мышах, которые показали, что рост раковых клеток снижается примерно на 90% при 5 мкг/мл GAE. Кроме этого исследования показали, что концентрация полифенолов манго почти на одну пятую часть сокращает пролиферацию клеток, не зараженных раком.
