Израильские ученые вывели новый сорт томатов, который способен пережить засуху и высокие температуры.
Для выведения новых сортов томатов, устойчивых к засухе, специалисты решили использовать природные ресурсы. Исследователи изучают естественное биоразнообразие, а также модели поведения различных сортов и отдельных особей. Затем пытаются вывести сорт с нужными характеристиками путем скрещивания. Большое внимание уделяется вкусовым качествам и внешнему виду.
В настоящее время на опытных полях израильские ученые выращивают 40 тыс. кустов и 200 сортов.
