Ученые из Америки и Китая нашли свидетельство того, что первооткрывателями пива и вина были китайцы.
На месте древней деревни Цзиаху в провинции Китая археологи нашли фрагменты шестнадцати глиняных сосудов. Химический анализ показал, что примерно 9000 лет назад в сосудах хранился алкогольный напиток. Древний напиток был изготовлен из риса, меда и винограда методом брожения и был похож на современное вино.
Ранее считалось, что жители Ближнего Востока являлись первооткрывателями алкогольных напитков.
Открытие, сделанное учеными Университета Пенсильванского музея археологии и антропологии, поможет больше узнать о жизни древних китайцев.
