Микроводорослям нашли новое применение
Группа ученых из Балтийского федерального университета создала технологию вытяжки из микроводорослей ценных белковых комплексов и прочих полезных соединений, которые можно использовать для приготовления пищи, проводящей профилактику диабета, анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы и гипертонии.