Было проведено исследование, в рамках которого специалисты обнаружили связь между черносливом и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
В работе приняли участие женщины в постменопаузе и мужчины в возрасте 55 лет и старше. Результаты обоих исследований были представлены на ежегодном флагманском совещании Американского общества питания в Бостоне.
Было выяснено, что регулярное употребление чернослива улучшает уровень холестерина и снижает окислительный стресс у представителей сильного пола. У женщин преклонного возраста употребление этого продукта не оказывало негативного влияния на различные метаболические показатели.
