Лента новостей

Учёные назвали полезные свойства свеклы для когнитивного здоровья

Учёные из Университета Западной Шотландии выяснили, что свекла может поддерживать здоровье мозга благодаря нитратам, беталаинам и полифенолам, сообщает журнал Nutrients. Эти вещества снижают окислительный стресс — процесс, ускоряющий старение клеток и связанный с болезнью Альцгеймера.