Ученые из Норвежского университета естественных и технических наук обнаружили связь между низким уровнем витамина А у беременных и повышенной массой тела новорожденных. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В исследовании участвовали 723 женщины с неосложненной беременностью. У них брали кровь во втором и третьем триместрах, а после родов сравнивали показатели витамина А с весом младенцев. К третьему триместру у 43 процентов участниц уровень витамина оказался ниже нормы, хотя выраженный дефицит фиксировали редко. При этом 17,3 процента детей родились с массой тела от четырех килограммов.
Расчеты показали: снижение концентрации витамина А в крови матери на 0,2 микромоля на литр сопровождалось увеличением веса ребенка при рождении на 31–68 граммов. Такая зависимость прослеживалась на разных сроках. Исследователи напоминают, что крупный плод повышает риск осложнений в родах, а в будущем такие дети чаще сталкиваются с избыточным весом. Витамин А содержится в рыбе, яйцах, молочных продуктах и овощах, однако его избыток при беременности тоже опасен и способен нарушить развитие плода. Авторы подчеркивают: выявленная связь не доказывает, что именно нехватка витамина А служит причиной увеличения массы тела ребенка.