Британские ученые из Университета Манчестера разработали устройство, которое способно выявить некачественный алкоголь.
Устройство, созданное учеными из Британии, получило название SORS. Принцип работы детектора довольно прост. Он действует на основе спектроскопии. Сквозь исследуемый напиток пропускается лазерный луч, а затем замеряются изменения в частоте излучения. Световые частицы вступают в реакцию с атомами спирта слабо. Это дает возможность отделить их и проанализировать спектр.
SORS уже протестировали на 150 марках виски, водки, рома и джина. Он успешно выявил метанол в джине, виске и водке, причем вне зависимости от стекла, из которого была изготовлена бутылка.
