Для анализа были использованы ДНК людей старше 85 и пожилых людей до 80 лет. В первой группе была подавлена работа генов, которые отвечают за возбуждение нейронов.
Обмен веществ напрямую связан с активностью нейронов. Высокое употребление глюкозы приводит нервные клетки в состояние гиперактивности.
Для подтверждения гипотезы был произведен ряд экспериментов на мышах и червях, которым искусственным путем подавляли работу нейронов. Эксперимент подтвердил домыслы ученых. У людей за подавление гена, который несет возбуждающий сигнал, отвечает так называемый белок REST, он переводит клетки в экономный режим, что позволяет клеткам меньше изнашиваться и, следовательно, больше жить.
Подобный эксперимент позволяет утверждать, что ограничение калорий ведет к долголетию и позволяет ученым развиваться в лечении генных заболеваний.