Эксперты, представляющие стартап Impossible Foods, заявили о создании заменителей свиного фарша для сэндвичей, которые будут продаваться покупателям в ресторанах Burger King. Таким образом стартаперы пытаются пропагандировать борьбу с неполезным мясом.
Большинство специалистов в сфере обслуживания все больше и больше доверяют подобной разновидности мясной продукции, так как считают ее более экологичной и энергоэффективной. По словам участников Impossible Foods, их аналог свинины содержит сою и кокосовое масло, об этом сообщает thebell.io.
Теперь в планах данных разработчиков имеется желание создать заменители курятины и морепродуктов.
