Специалисты решили проверить, как употребление растительной пищи (фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов) влияет на проявления астмы.
Учёные провели ряд исследований, которые имели неожиданные результаты. Оказалось, что благодаря растительной диете пациенты, страдающие астмой, стали реже пользоваться лекарствами. Эксперимент, длившийся год, подтвердил, что употребление растительной пищи способствует увеличению объема выдыхаемого воздуха.
По словам специалистов, растительная пища уменьшает воспаление, содержит большое количество клетчатки и богата антиоксидантами. Также было выявлено, что молочные и жирные продукты способствуют повышению уровня воспаления и осложнению состояния пациентов.
