Учёные провели эксперимент, направленный на изучение характера взаимоотношений морских лилий из отряда Comatulida и их симбионтов. Выяснилось, что без них лилии становятся невкусными.
Морские лилии ведут сидячий образ жизни. Они не способны убежать или спрятаться от хищников, поэтому изобретают иные методы защиты. Так, к примеру, они развивают способность к регенерации, становятся жесткими и выделяют токсичные вещества. Недавно эксперты подтвердили предположения относительно того, что рыбы часто избегают возможности питаться морскими лилиями, так как их вкус им неприятен. Однако все же иногда они их едят.
Специалисты из России и Вьетнама выявили, что вкус морских лилий зависит от их симбионтов. Оказалось, что избавление от симбионтов - один из способов защиты от хищников, потому что без них лилии несъедобны для рыб.