Американские специалисты сделали вывод, что существующие сельхозугодья способны прокормить еще 800 миллионов человек, но для этого необходимо построить новые водохранилища и восстановить старые ирригационные системы.
В новой работе учёные попытались найти метод более эффективного использования уже существующих сельскохозяйственных земель. Для этого был сделан анализ ирригации земель в 130 ключевых зонах ведения сельского хозяйства, где выращивают практически 100 процентов растительной пищи в мире. Далее эксперты составили карты обеспечения этих земель водой. Эксперимент показал, что только пятая часть из них орошается. Остальные земли испытывают недостаток влаги, что, в свою очередь, значительно снижает их урожайность.
Авторы работы утверждают, что строительство новых водохранилищ в Африке, Азии и России, а также восстановление старых ирригационных земель позволит прокормить дополнительно 800 миллионов человек. Сельхозпроизводителям при этом придется тратить на полив на 20% меньше пресной воды.
