Экспертам удалось выяснить, какой вид хлеба помогает избавиться от лишнего веса. По словам специалистов, хлеб на основе зерновых помогает справиться с приступами голода и защищает человека от переедания.
Ученые провели исследование и обнаружили, что людям помогает похудеть особый вид хлеба, который обогащен фруктами, белками и растворимой клетчаткой. Исследователи акцентируют внимание на том, что продукт должен быть изготовлен из зерновых культур. Такая разновидность хлеба, в отличие от других вариантов выпечки, помогает справиться с постоянным чувством голода и защитить человека от переедания.
В ходе исследования одна группа добровольцев получала на завтрак несколько видов джема и обычный хлеб, а другая – воду и зерновой хлеб с сушеными фруктами. Оказалось, что участники второй группы дольше ощущали сытость после завтрака.
