Ученые развеяли несколько укоренившихся в человеческом сознании псевдонаучных фактов.
Так, еще со школьной скамьи мы слышали об обязательном употреблении не менее двух литров воды в день. Но почему именно воды и в таком количестве, обоснования так и не найдено. Вероятно, эта рекомендация имеет "корни" с конца Второй мировой войны, когда ученые говорили о расчете "на одну калорию нужен один миллилитр воды".
Есть убеждение, что если ребенок будет употреблять сахар в пище, то он будет гиперактивным. Эта теория была "разрушена" еще 25 лет назад в ходе эксперимента, когда детям давали плацебо и сахар. В итоге их поведение не изменилось.
Также существует "легенда" об обязательной детоксикации организма. Ученые уже давно доказали, что наша печень при накоплении в ней токсинов в большом количестве сама способна их вывести. А если токсины попадают с жидкостью, то почки также сами хорошо с ними справляются.
Мифом является и обязательное включение в свой рацион антиоксидантов, которые якобы продлевают нашу жизнь. Как оказалось, они никакого отношения к этому не имеют, а их переизбыток может сильно "ударить" по здоровью.
Неправда и то, что лишний вес приводит к скорой кончине. Разумеется, что ожирение - это нехорошо, но при этом люди с такой проблемой имеют гораздо меньше шансов умереть от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
