Научные сотрудники клиники Майо, медицинского факультета университета Сент-Луиса и медицинского факультета вашингтонского университета рассказали, как смягчить течение панкреатита.
Панкреатит является воспалением поджелудочной железы, которое возникает по разным причинам. Нередко, например, главной причиной является чрезмерное употребление алкогольных напитков. Долгое время специалисты изучали данное заболевание, чтобы понять, как можно смягчить его течение. Выяснилось, что люди, которые отдают предпочтение диете с насыщенными жирами, реже сталкиваются с большим количеством неприятных симптомов панкреатита, чем те, кто употреблял в пищу больше ненасыщенных жиров.
Проведенные эксперименты на лабораторных мышах подтвердили полученные данные, в результате чего эксперты теперь считают, что именно насыщенные жиры помогают переносить заболевание легче.
