Австралийские ученые поделились подробностями исследовательской работы, в ходе которой они обнаружили, что листовые овощи способны укреплять мышцы даже без тренировок.
Не секрет, что крепкие мышцы нужны для поддержания общего состояния здоровья, а также для прочности костей в пожилом возрасте. Для укрепления мышц рекомендуют уделять время физическим нагрузкам, но австралийские исследователи выяснили, что этот способ является не единственным. В течение 12 лет Институт сердца и диабета Мельбурна проводил исследование, в рамках которого более 3700 австралийцев питались листовыми овощами. В результате эксперты зафиксировали, что регулярное употребление овощей способствует повышению мышечной силы нижних конечностей на 11%.
Таким образом, специалисты отметили, что для поддержания здоровья мышц необходимо регулярно питаться овощами с природными нитратами.
