Американские ученые выяснили, что рыбий жир может быть не только полезным, но еще и вредным. Оказывается, польза рыбьего жира напрямую связана с генотипом человека.
Авторами исследования стали научные сотрудники Университета Джорджии. Они обратили внимание на случаи, когда рыбий жир оказывался не совсем полезным для людей. При этом известно, что данная добавка содержит в себе омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на уровень триглицеридов, а также на маркеры заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эксперимент с участием 70 тысяч человек показал, что рыбий жир действительно может вредить.
Исследователи зафиксировали у некоторых добровольцев повышение уровня триглицеридов при употреблении рыбьего жира. Они отметили, что данные люди имеют определенный генотип, при котором данная добавка оказывает больше негативное влияние на уровень триглицеридов, чем у большинства участников эксперимента.
