Научные специалисты из Гарвардской медицинской школы провели исследование, в результате которого выяснили, что залогом долголетия является ежедневное употребление овощей и фруктов.
В ходе работы ученые анализировали результаты ранее проведенных исследовательских работ. В них в разное время приняли участие около двух миллионов человек, которые проживают в 29 странах мира. Выяснилось, что сохранение здоровья зависит от рациона человека. Более того, для достижения долголетия нужно включать в рацион около пяти порций фруктов и овощей каждый день. Поскольку данные продукты питания насыщены антиоксидантами и минералами, они благоприятно влияют на здоровье человека.
Эксперты считают, что в день нужно употреблять две порции фруктов, а также три порции овощей. Употребление данных продуктов питания отличается накапливающим эффектом.
