Группа ученых провела наблюдательное исследование с участием почти 20 тысяч человек, в результате которого были получены данные о вреде красного мяса для здоровья человека.
Специалисты давно пытаются выяснить, насколько вредным для человека является красное мясо. Многочисленные исследования показывают разные данные, но недавно ученые в очередной раз доказали, что употреблять данный продукт питания нужно в умеренном количестве. Исследователи пришли к выводу, что употребление большого количества красного и обработанного мяса сопровождается худшими визуальными показателями здоровья сердца. У любителей красного мяса желудочки были меньше, а также наблюдалась сердечная недостаточность.
Авторы исследования считают, что продолжительное употребление красного и обработанного мяса может привести к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
