В ходе исследования ученые из Института психиатрии, психологии и нейробиологии Королевского колледжа Лондона выяснили, что улучшить долговременную память можно с помощью определенной диеты.
Специалисты проводили эксперименты с лабораторными мышами. Их разделили на три группы, которые питались по-разному. В итоге исследователи выяснили, что интервальное голодание способствует стимуляции экспрессии гена, который называют «геном долголетия». Также этот ген играет важную роль в производстве новых нейронов в гиппокампе и нейрогенезе.
Эксперты считают, что интервальное голодание является эффективным способом улучшения долговременной памяти и его можно применять для замедления когнитивного спада у пожилых людей.
