Было проведено новое научное исследование, в ходе которого ученые определили, что приготовление пищи на дровах может нести негативные последствия для человеческого организма.
В рамках научной работы приняло участие практически 500 тысяч человек. Ученые опрашивали добровольцев об их кулинарных предпочтениях, а также отслеживали состояние здоровья людей.
Результаты исследовательской работы продемонстрировали, что люди, которые регулярно питались продуктами, приготовленными на дровах, имели большие риски развития конъюнктивита, катаракты, заболевания склеры, роговицы глаза, радужки и цилиарного тела.
