В ходе новой исследовательской работы ученые пришли к выводу, что голодание и временное сокращение калорий в рационе способствуют эффективному лечению многих инфекционных заболеваний кишечника.
Был проведен эксперимент, в котором специалисты задействовали лабораторных мышей. В течение 48 часов до и после заражения определенные бактериями они не давали им есть. Эксперты подчеркнули, что они воспользовались бактериями, которые провоцируют развитие инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Позже выяснилось, что голодные грызуны демонстрировали значительное уменьшение признаков бактериальной инфекции, а также у них исчезали повреждения и воспаления в кишечнике. Кроме того, как только животным давали еду, количество сальмонелл резко увеличивалось.