Американские ученые опубликовали результаты нового исследования в журнале Journal of the American Heart Association. Они доказали, что витамин K помогает снизить риск развития серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы и атеросклероза.
Исследование проходило в течение более 20 лет. Эксперты проанализировали данные 50 тысяч человек. Они изучили их рацион питания и состояние здоровья. В результате оказалось, что чем больше в продуктах питания, которые употребляет человек, витамина K, тем ниже риск столкнуться с артериосклерозом.
Ученые напомнили, что витамином K богаты такие продукты, как мясо, яйца, растительное масло и овощи. Также стоит обращать внимание на настоящие сыры.
