Научные специалисты из Германии и Канады исследовали образ жизни съедобных мидий и выяснили, что помогает им крепиться к камням, выдерживать даже сильное течение и мощные волны.
Все дело в специальном веществе, которое они вырабатывают. Мидии производят белковый клей, который помогает им цепляться к различным поверхностям. Детальный анализ вещества поможет создать искусственный материал, способный закреплять предметы в водной или крайне влажной среде.
Специалисты в ходе исследования выяснили, что внутри ног мидий есть особые каналы, через которые выделяется и смешивается клей. Сначала он жидкий, но при взаимодействии с ионами металла состав быстро затвердевает.
