В рамках новой научной работы специалисты выясняли, что регулярное потребление определенных аминокислот способствует защите мозга от гибели нервных клеток, а также снижает общее воспаление.
На сегодняшний момент большое количество людей пожилого возраста страдает от потери когнитивных функций. Эта проблема может быть вызвана рядом расстройств, включая болезнь Альцгеймера. В связи с этим ученые из разных точек мира находятся в активном поиске эффективных средств для борьбы с деменцией.
Результаты новой исследовательской работы на эту тему показали, что диета с низким содержанием белка ускоряет дегенерацию головного мозга у мышей, а пищевая добавка в виде набора аминокислот, наоборот, существенно замедляет данный процесс.
