Многие люди считают, что синтетические красящие вещества в пищевых продуктах настолько вредны для здоровья, что могут вызвать развитие рака. Сотрудники университета Южной Каролины решили проверить, так ли это на самом деле.
Они провели серию экспериментов с участием лабораторных грызунов. В результате было выяснено, что искусственные красители действительно вызывают воспаления в желудочно-кишечном тракте, но при злоупотреблении подобными продуктами.
Как уже было сказано, воспаления развиваются из-за злоупотребления продуктами с искусственными пищевыми красителями. Редкое употребление любимых лакомств здоровью не повредит.
