Специалисты из университетов в Эдинбурге и Саутгемптоне провели исследование, направленное на изучение влияния кофе на здоровье человека. Оказалось, что этот напиток снижает риск возникновения практически всех известных заболеваний печени.
Эксперты тщательно изучили истории болезней практически полумиллиона человек, которые употребляли кофе на постоянной основе. В результате удалось обнаружить, что риск умереть от болезней печени при регулярном употреблении кофе снижался на 40 процентов.
Также стало известно, что среди таких людей хронические заболевания встречались на 20 процентов реже, чем у тех, кто отказывается от бодрящего напитка. Оптимальной дозой является 3-4 чашки в день.
