Ученые заявили, что руккола является не только одной из самых популярных добавок в горячие блюда, закуски и салаты, но и полезной зеленью, способствующей укреплению костей человека.
По словам учёных, руккола способна снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также в ее составе много кальция и витамина K, способствующих росту костной ткани.
Тем не менее специалисты заметили, что много рукколы есть нельзя людям, принимающим препараты для разжижения крови. Также желательно отказаться от этой зелени стоит пациентам с острыми заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта.
