Ученые из Ирана провели исследование, результаты которого опубликовали в журнале Nutritional Neuroscience. Они выяснили, что употребление черного шоколада положительно влияет на работу мозга.
Для проверки данных провели эксперимент с участием лабораторных мышей. Животных разделили на четыре группы, но все особи были изолированы друг от друга. Первая группа питалась исключительно темным шоколадом, второй давали лакомство вперемешку с обычным кормом, а третья довольствовалась небольшим количеством шоколада. Четвертую кормили привычной пищей.
В результате выяснилось, что регулярное употребление темного шоколада способствует нормализации работы головного мозга даже в стрессовых ситуациях. Также лакомство позволяет снизить массу тела.
