Ученые из Чикаго в рамках исследования выяснили, что популярное интервальное голодание может негативно сказаться на половых гормонах у женщин.
Специалисты вели наблюдение за группой женщин с ожирением в пре- и постменопаузальном периоде в течение восьми недель. Весь этот период участницы исследования придерживались интервального голодания. При этом они не вели подсчет калорий, а также в разрешенное время не отказывались от каких-либо продуктов. Женщины, придерживающиеся диеты, потеряли 3-4% от исходного веса, а также у них снизилась резистентность к инсулину и биомаркеры окислительного стресса. В контрольной группе таких эффектов не наблюдалось.
Уровни гормона глобулина, который транспортирует половые гормоны, не изменились у женщин на диете, как и уровень андростендиона, стероидного гормона, который организм использует для производства как тестостерона, так и эстрогена. Зато примерно на 14% снизился уровень дегидроэпиандростерона (ДГЭА), который используют при лечении бесплодия для улучшения функции яичников.
Но подчеркивается, что женщины не испытывали каких-либо негативных побочных эффектов, связанных с низким уровнем эстрогена в постменопаузе, таких как сексуальная дисфункция или изменения кожи.