Научные сотрудники Копенгагенского университета получили информацию, которая объясняет, почему одни люди набирают больше веса, чем другие, даже если питаются одинаково. Стало известно, что часть населения Дании имеет состав кишечных микробов, позволяющий им извлекать из пищи больше энергии.
В ходе исследования специалисты проанализировали остаточную энергию в образцах кала 85 датчан, чтобы определить, насколько эффективно их кишечные микробы извлекают энергию.
Удалось выяснить, что у 40 процентов участников кишечный микробиом извлекал большее количество энергии из пищи. Это связано с тем, что у таких добровольцев преобладали бактерии Bacteroides. Люди из этой группы в среднем весили на 10 процентов больше, чем участники из второй группы. Таким образом, ученые считают, что избыточный вес может быть связан не только с образом жизни человека, но и составом его микробиома.
