Итальянские сыры качотта, рикотта и моцарелла из населенного пункта Алексей-Никольское уже постоянно есть на прилавках магазинов Уссурийска и Владивостока.
Началось все год назад, когда местные фермеры приняли решение бросить вызов своей продукцией брендам, которые известны по всему миру.
Таким образом, как сообщила технолог Галина Троицкая, в настоящий момент создается сыр под названием «Строкина». Это мягкий молодой сыр. Сообщается, что не так давно поступил заказ от одного из торговых предприятий. Таким образом, фермеры уверенно продолжают наращивать свое присутствие на региональном рынке.
