Ученый из австралийского университета Ньюкасла в Новом Южном Уэльсе доктор Кун Вуонг утверждает, что чай, заваренный в микроволновке, самый полезный для здоровья.
Ученый провел ряд экспериментов и пришел к выводу, что одна чашка чая, заваренного в микроволновой печи, по полезным свойствам равна трем чашкам чая, заваренного кипятком. В чае, приготовленном в микроволновой печи, активируется 80% кофеина, теанина и полифенолов. Чайный лист отдает антиоксиданты и приобретает наиболее оптимальный вкус.
Способ приготовления напитка очень прост. Воду следует вскипятить и вылить в чашку с чайным пакетиком. Затем поместить чашку в микроволновую печь и подогреть в течение минуты.
