Ученые выяснили, что свекольный сок способствует омоложению мозга пожилых людей и усиливает положительный эффект физических нагрузок.
Американские ученые из университета Уэйк-Форест решили выяснить, как сок свеклы влияет на здоровье людей и провели исследование с участием мужчин и женщин в возрасте от 55 лет.
С возрастом у пожилых людей из-за плохой работы капилляров в головном отделе возникают проблемы с памятью и работой мозга. Исследователи выяснили, что употребление свекольного сока помогает организму пополнить запасы моноокиси азота, которая отвечает за сужение и расширение сосудов.
Исследователи утверждают, что сочетание сока свеклы с упражнениями способно повысить работоспособность мозга в пожилом возрасте до уровня молодых людей.
