Сотрудники Университета Вашингтона выяснили, что употребление яиц улучшает показатели развития детей младшего возраста, а также способствует росту у малышей.
В ходе исследования ученые вели наблюдение за малышами в возрасте от 6 до 9 месяцев, которых поделили на две группы. Дети из первой группы съедали в день по одному яйцу, а вот количество подслащенных напитков в их рационе было снижено. Малыши из второй группы яйца не употребляли, при этом сладких напитков пили больше. Специалисты установили, что у детей, которые употребляли яйца, развитие происходило почти в 1,5 раза быстрее, чем у малышей из второй группы.
