Ученые из Румынии создали дрожжи, предназначенные не для употребления в пищу, а для очистки окружающей среды.
Ученые создали вид трансгенных дрожжей, способных очистить воздух от тяжелых металлов. Дрожжи помогут поддерживать чистоту окружающей среда на производствах, где в воздух или в воду могут попасть вредные вещества.
Эксперименты, проведенные разработчиками показали, что за один час в своей питательной среде дрожжи удаляют 50 - 70% ионов металлов.
В настоящее время ученые ищут способы утилизации дрожжей после использования.