Американские исследователи из Мичиганского университета выяснили, что употребление куриных яиц снижает риск возникновения инсульта на 12%.
Ученые провели исследования, результаты которых показали, что употребление одного яйца в день помогает поддерживать деятельность сердечно-сосудистой системы и уменьшает риск возникновения инсульта на 12%.
Куриные яйца содержат аминокислоты, которые воздействуют на окисление определенных веществ в организме человека. Благодаря им снижается кислородное давление в клетках и предотвращаются воспалительные процессы, связанные с ишемическими болезнями и нарушением кровообращения в мозге.