Учёные рассказали, что внутренние биологические часы человека способны определять время, когда пища расщепляется максимально эффективно и быстро. Так, у каждого человека есть свое время, которое благоприятно влияет на ход похудения.
Авторами исследования выступили эксперты из Университета Вандербильта в Нашвилле. Они в течение длительного времени занимались изучением того, насколько сильно график приема пищи отражается на метаболических процессах. Как результат, учёным удалось доказать, что именно время приема пищи является важнейшим фактором в ходе похудения. Эксперты отметили, что углеводы человеческий организм лучше всего усваивает в первой половине дня, а жиры – во время сна.
Для получения доказательств данной теории специалисты провели ряд масштабных экспериментов.