Специалисты выявили, что в регулировании способности мышечных клеток расщеплять жиры и определении доступности питательных веществ важную роль играет фермент пролилгидроксилазы 3 (PHD3).
PHD3 действует в качестве тормоза метаболизма ненужных жиров, когда питательных веществ очень много. Этот «тормоз» становится слабее, когда в ходе тренировок заканчивается энергия. Выяснилось, что блокирование производства PHD3 у грызунов способно привести к значительному улучшению некоторых показателей физической подготовки.
Мыши, лишенные фермента PHD3, на 40% дольше и на 50% дальше бегали на беговых дорожках. Также у животных был более высокий маркер аэробной выносливости.
