Ученые рассказали, почему кедровые орехи являются настолько полезными. Для этого они провели исследование, направленное на изучение состава данных орехов.
В ходе своей работы специалисты выяснили, что кедровые орехи отличаются большим содержанием питательных веществ, которые нужны для поддержания здоровья каждого человека. Так, в кедровых орехах много жиров, но они являются ненасыщенными. Также данный продукт питания богат белком, железом и магнием, которые способствуют поднятию уровня энергии. Кроме того, есть в орехах и витамин Е, антиоксидантные свойства которого положительно влияют на состояние и здоровье кожи.
Исследователи отметили, что регулярное употребление кедровых орехов поможет поддержать здоровье сердца и мозга. А еще именно эти орехи могут помочь поддержать стабильный уровень сахара в крови.
